炭酸とは、二酸化炭素(炭酸ガス)が水に溶けて生じる弱い酸のこと。 私たちの身近な様々なものに活用されています。 長く続くコロナ禍を背景に、 無糖の炭酸水を中心とした炭酸飲料の需要が増え続けていると言うニュースがありました。 「家飲み」でお酒の割…